CAS: 67633-96-9; (Z)-Hex-3-En-1-Yl Methyl Carbonate

该化合物是一种广泛用于香味配方的合成酯. 它与香味配方的香味配方由于新鲜,绿色和果味,具有极强的稳定性和兼容性,使它成为香味应用的多种选择. 化合物的低挥发性确保了长期的香味保留,而高纯度则将不良副产品在配方中最小化. 它与天然叶醇的结构性相似性增强了复制天然绿色纸质的能力. 适合美味,个人护理和家庭产品,cis-3-Hexenl 甲基碳酸盐因其一贯的性能和对复杂的香味协议的贡献而受到重视.

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欧盟法规

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合成工艺路线路线简述

  • 合成目标产物 3-Cis-Hexenyl Methyl Carbonate 主要起始原料 Leaf Alcohol And Dimethyl Carbonate
  • (文献来源)合成步骤主要原料 Leaf Alcohol 和 Dimethyl Carbonate
叶醇,碳酸二甲酯置于nanocrystalline Zsm-5 Zeolite体系中,化学反应 30.0H,以72%的收率获得产物顺式-3-己烯醇碳酸甲酯
参考文献:Zsm-5纳米晶上由醇和dmc合成不对称碳酸烷基酯
标题:Zsm-5纳米晶上由醇和dmc合成不对称碳酸烷基酯
摘要:已经实现了使用dmc的新型异质酸(纳米晶体zsm-5)催化醇的羧甲基化为不对称的碳酸烷基酯.通过水热结晶合成了晶体大小为20-30 Nm的纳米晶体zsm-5(nzsm-5).合成的nzsm-5通过x射线衍射,傅立叶变换红外光谱和固态NMR进行验证.透射电子显微镜和扫描电子显微镜证实了nzsm-5的形态,揭示了由纳米大小(20-30 Nm)的nzsm-5颗粒堆积形成的沸石(100-200 Nm)聚集体的形成.nzsm-5的理化性质通过氮的吸附和程序升温的氨解吸来测量,这表明表面积为465 M 2 G-1酸度为0.936 Mmol G-1.本协议为高产量的各种非对称碳酸烷基酯提供了一种有吸引力的方法.催化剂被有效地循环多达5个连续循环.这种方法拓宽了dmc在绿色化学中可能的利用范围.
DOI:10.1039/c9Gc00541B

海关参考信息

专利信息


专利号:US-2025091984-A1
优先权日:2022-04-07
标题:Fragrance and flavor materials
发明人:DICKERSON THALIA S; TURESKI ROBERT; BLANDINO MAUREEN
权利人:TAKASAGO PERFUMERY CO LTD
摘要:The present disclosure is directed to the synthesis and application of novel compounds having unique and desired flavor and/or fragrance characteristics. The compounds of the present disclosure can be employed alone or incorporated as fragrance or flavor compounds in fragrance or flavor compositions. The present disclosure is also directed to consumer products comprising such fragrance or flavor compounds and/or fragrance or flavor compositions.
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