CAS: 31566-31-1; Glyceryl Monostearate

该化合物是一种单晶体酸,通常用作食品,药品和化妆品应用中的乳化剂,稳定剂和厚度剂;化学上,它由甘油酸酯酯化成,产生两栖性能,增进油水相互作用;其主要优点包括改善烘制货物,奶制品和人造黄油的质质和储存稳定性;在制药中,甘油聚苯酯作为平板粘合剂或涂层剂,而在化妆品中,它有助于乳胶的稳定性和润滑剂;该化合物被普遍认为是安全的(GRAS),与其他成分具有高度兼容性,在工业配方中成为多用途添加剂.

英文名称Glyceryl Monostearate
中文名称单硬脂酸甘油酯
IUPAC名称1,3-dihydroxypropan-2-yl stearate--2,3-dihydroxypropyl stearate (1/1)
其它别名2,3-Dihydroxypropyl °Ctadecanoate; Monostearin; GMS
CAS编号31566-31-1
MFCD编号:MFCD00036186
EINECS号:250-705-4
分子式:C42H84O8
分子量:717.13
产品CID: 1305440
产品分类有机原料→分子砌块→脂肪链类化合物

相似结构搜索
InChIKey: UZLANPZCJRSOBA-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3…
计算化学: 氢键受体数4.0氢键供体数2.0可旋转键数20.0

相似化合物

123-94-4 542-44-9 32899-41-5

物理性质

熔点78-81 °C
沸点485.7±25.0 °C at 760 mmHg
闪点155.6±16.7 °C
密度1.0±0.1 g/cm3
PSA:66.76
LogP:7.46
折射率1.469
蒸汽压0.0±2.8 mmHg at 25°C
溶解性Soluble In Hot Ethanol, Ether, Chloroform, Hot Acetone, Mineral Oil, And Fixed Oils. Practically Insoluble In Water, But May Be Dispersed In Water With The Aid Of A Small Amount Of Soap Or Other Surfactant.
敏感性1.如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应，避免氧化物。不溶于水，分散于热水中。2.溶于热乙醇、矿物油、苯、丙酮和醚等热的有机溶剂中。有良好的乳化性。
外观形态纯白色或奶油色蜡状固体粉末
储存条件密封干燥,冷冻保存, 低于 -20°C
产品应用该品为乳化剂.在作食品添加剂的应用方面,以面包,饼干,糕点等的使用量最大,其次是造奶油,黄油,冰淇淋.在医药制品中作为赋形剂,用于中性药膏的配制在日用化学品中,用于配制雪花膏,冰霜,哈蜊油等.还用作油类和蜡类的溶剂,吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂.甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯,二酯,三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力.一般可利用单酯,二酯的混合物,也可蒸馏精制得到单酯含量约为90的产品.采用的脂肪酸,可以是硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸,油酸,亚油酸等.但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混
性质描述白色或微黄色蜡状固体.熔点56-58°C,相对密度0.97.溶于乙醇,矿物油,脂肪油,苯,丙酮,醚等热的有机溶剂,不溶于水.

MSDS等安全信息

GHS象形图
GHS符号GHS07;
注释: Exclamation mark
危险类别皮肤腐蚀/刺激类别2
严重眼刺激类别2
警示词Warning(警告)
危险描述H315 |造成皮肤刺激.
H319 |造成严重眼刺激.
防范说明P261-P264-P270-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P305+P351+P338-P330-P362+P364-P403+P233-P405-P501
危险品标志Xi
WGK Germany1

欧盟法规

REACH注册ECHA物质ECHA物质C&L通报REACH预注册

合成工艺路线路线简述

海关参考信息

2905122000-异丙醇
2905130000-正丁醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

其他信息查阅

西安天正药用辅料有限公司免费会员贸易

https://www.tzyaofu.com
企业联系电话：029-88777016👤
地址:陕西省西安市莲湖区劳动路138号南楼306号
常规和库存产品150产品总量: 219

平台资质认证✓营业执照✓
JBOC建标认证

单双硬脂酸甘油酯
质量标准: 药典四部
最小包装:500g或1kg一袋; 大包装:25kg/桶或20kg一箱;
备注: 有需要其他品种，可以电话联系或者qq联系!

南通辰润化工有限公司

网址: http://www.chenrunchem.com
电话: 0513-88743581👤

⚠️ 未注册 · 未认证企业

备注: 📌 数据来源说明：本展台内容基于各搜索引擎等公开数据整理，仅作展示用途。请用户自行辨别 ✉️ 若企业需抹除展台内容或有异议，请通过页面底部联系方式告知我们，我们会尽快处理。

嘉兴中诚环保科技股份有限公司

网址: http://www.jxzchg.com
电话: 0573-88113493 88104688 88104288👤

⚠️ 未注册 · 未认证企业

嘉兴市沪东日用助剂有限公司

网址: http://www.hudongha.com
电话: 0573-83544037👤

⚠️ 未注册 · 未认证企业

聊城瑞捷化学有限公司

网址: http://www.lcruijie.com
电话: 0635-6171555 13666387166👤

⚠️ 未注册 · 未认证企业

辽宁科海食品化学工程有限公司

网址: http://www.lnkehai.com
电话: 0415-4160791👤

⚠️ 未注册 · 未认证企业

杭州油脂化工有限公司

网址: http://www.hofcc.com
电话: 0571-82900681👤

⚠️ 未注册 · 未认证企业

第 1 / 1 页

现货

供应商参考报价(招募中)

品牌试剂参考报价(招募中)

实用工具

📌 第三方产品分析报告

✅ COA系统入驻 | 共享模式

📝 需求与反馈

📲 手机号 / 邮箱 *

✏️ 问题内容 *

尽可能描述清楚需求与问题信息

CAS: 31566-31-1; Glyceryl Monostearate

相似化合物

物理性质

MSDS等安全信息

欧盟法规

合成工艺路线路线简述

海关参考信息

其他信息查阅

供应商参考报价(招募中)

品牌试剂参考报价(招募中)

实用工具

📌 第三方产品分析报告

通知