CAS: 8023-77-6; Capsicum Oleoresin
该化合物是来自海扁树的天然或合成树脂物质,通常以辣椒为名,这些树脂主要由各种有机化合物组成,包括磷,酚化合物和脂肪酸,这些化合物具有独特的特性,其特点是粘附性,颜色从黄色到红色,往往反映海扁树的色素含量.奥利奥-里辛以其强烈的芳香和口味著称,在食品应用中,特别是在调味和香料配方中,这些树脂非常宝贵.此外,树脂具有潜在的药用特性,包括抗炎和抗氧化作用,这些作用归因于现有的生物活性化合物.在工业应用中,这些树脂可以用于涂层,粘合剂和天然色素.但是,其稳定性和溶解性可能因配制和加工条件而不同而不同,而不同,而这些条件对于在各个领域的有效应用至关重要.
- 英文名称Capsicum Oleoresin
- 中文名称辣椒油树脂
- 其它别名Capsicum Extract (Capsicum Spp.); Capsicum Oleoresin (Capsicum Spp.); Capsicum Oleoresins; Cayenne (Capsicum Annuum L. Var. Longum Sendt); Capsicol/chilli Paprika Oleoresin
- CAS编号8023-77-6
- MFCD编号:MFCD00197745
- EINECS号:617-016-4
- 分子式:W-99
- 分子量:0.0
- 产品CID: 1797146
- 产品分类食品添加剂 → 食品香料 → 天然香料添加剂
- 相似结构搜索
- 1S/C8H4FNO/c9-7-4-2-1-3-6(7)8(11)5-10/h1-4H…
- 计算化学: 氢键受体数3.0氢键供体数0.0可旋转键数1.0
物理性质
MSDS等安全信息
合成工艺路线路线简述
海关参考信息
- 2902600000-乙苯
2912110000-甲醛
2912120000-乙醛
2912210000-苯甲醛 - 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
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