CAS: 78281-02-4; 3,4,5-Trihydroxy-2-((E)-3-(4-Hydroxyphenyl)Acryloyl)-4-((2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)-6-((2S,3R,4R,5S,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Tetrahydro-2H-Pyran-2-yl)Cyclohexa-2,5-Dien-1-One

该化合物是一种天然色素,产自卡萨马锡石花的花朵,通称为红花,其特点是亮黄色,经常用作食品,化妆品和纺织品中的染色物;化合物的分子式包括多种氢氧基组,有助于水中的溶解性及其形成氢结质的能力;黄色A 氢氧化物具有抗氧化物特性,可提供健康惠益,并被认为在受管制量中可以安全消费;其稳定性可能受到诸如pH,光暴露和温度等因素的影响,这些因素是其应用中的重要考虑因素;此外,该化合物还研究其潜在的治疗效应,包括抗炎和...

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    1: Xu RA, Xu ZS, Ge RS. Effects of hydroxysafflor yellow A on the activity and mRNA expression of four CYP isozymes in rats. J Ethnopharmacol. 2014 Feb 12;151(3):1141-1146. doi: 10.1016/j.jep.2013.12.025. Epub 2013 Dec 27. Epub 2014 Jul 24. doi: 10.1208/s12249-014-0255-z. Epub 2014 Dec 16.
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    合成参考文献


    参考文献:10.1036/1097-8542.597900
    摘要:Safflower. (). doi: 10.1036/1097-8542.597900.
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