甜橙提取物置于chromium Trioxide-Pyridine Complex体系中,用 Phosphate Buffer 作为反应溶剂,化学反应生成 异胡薄荷醇
参考文献:胡萝卜和面包酵母介导的手性酮的生物还原
标题:胡萝卜和面包酵母介导的手性酮的生物还原
摘要:从绿色化学的观点来看,使用生物催化剂将手性酮立体选择性还原为相应的醇引起了广泛的关注.描述了使用胡萝卜(daucus Carota)植物匀浆和发酵的面包酵母细胞,将茚满酮,四氢萘酮和羟基三单萜酮不对称还原为相应的对映体纯的(S)醇.本研究说明了在合成具有广泛生物学意义的各种手性仲醇时,存在于胡萝卜中的脱氢酶的广泛的底物选择性.
DOI:10.1016/j.Tetasy.2007.03.009