CAS: 96998-61-7; 2-Amino-3-Mercaptopropanoic Acid Hydrochloride Xhydrate

该化合物是一种晶体化合物,是氨酸胆碱酯酯的一种来源,它是蛋白质的重要基石,在各种生物过程中起着关键作用.该物质是一种含有硫醇组的D-和L型细胞酸的种族混合物,一种含有硫醇组的氨基酸,有助于其反应和生物功能.盐酸形式表明它是一种盐,由盐酸形成,提高了其在水中的溶解性.通常,DL-cysteine 氢酸盐作为白粉和黄粉的成分出现,具有血色,意味着它可以吸收空气中的湿度,通常用于生物化学研究,作为一种消毒剂,并用于合成药物和营养补充剂.此外,它还在体内一种重要的抗氧化剂,即食盐合成中发挥作用.安全考虑包括谨慎处理它,因为它可能会刺激皮肤和眼睛.

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    [参考文献]: Luckose F, Et Al. Effects Of Amino Acid Derivatives On Physical, Mental, And Physiological Activities. Crit Rev Food Sci Nutr. 2015;55(13):1793-807.
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