CAS: 55535-58-5; N-Dodecanoyl-Alaninemonosodiumsalt

该化合物是一种表面活性剂和闪光化合物,其结构特征包括一种与氨氨酸丙酸相连的多德诺基(脂肪酸链),这种化合物通常具有水溶性等特性,因其离子性质,同时也具有长期碳氢化合物链产生的疏水特性,经常用于各种用途,包括乳化剂,稳定剂或制药和化妆品配方,钠形式的存在增强了其溶性,在水溶液中也更加稳定.此外,N-decenotayl-aline单钠盐可能展示生物活动,使其对生物化学研究和潜在的治疗应用感兴趣.其表面活性特性使其能够减少地表紧张,便利石油和水的混合,这对许多工业过程至关重要.

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    1: Sproul G. Abiogenic Syntheses of Lipoamino Acids and Lipopeptides and their Prebiotic Significance. Orig Life Evol Biosph. 2015 Dec;45(4):427-37. doi: 10.1007/s11084-015-9451-4. Epub 2015 Aug 7. doi: 10.1016/j.ijpharm.2010.10.042. Epub 2010 Oct 30. doi: 10.1021/jp7104715. Epub 2008 Mar 29.

    合成参考文献


    参考文献:10.1007/bfb0118501
    摘要:Airiau M, Lebel N. Characterization of the acid-base properties of alumina surfaces. 1993. In: Trends in Colloid and Interface Science VII. : Steinkopff; 1993.
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