CAS: 5743-49-7; Levulinic Acid Calcium Salt Dihydrate

该化合物是一种来自五碳碳的红心箱酸的钙盐,这种化合物一般是白色的脱白晶体固态,以其血色特征而闻名,这意味着它可以吸收来自环境的湿度,在水中溶解,这增强了其在各种应用中的效用.二氢化物形式表明,它含有两种分子,每个配方体水,有助于其稳定性和溶性特性. 硫酸钙盐在食品保护,生物降解的可塑化剂和药品中的潜在用途方面,由于生物兼容性,经常被探索.此外,它可能表现出抗微生物特性,使其对农业和食品科学具有兴趣.

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相似化合物

123-76-2 557-04-0 1592-23-0

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    摘要:Merck Index - O'Neil MJ, Heckelman PE, Dobbelaar PH, Roman KJ (eds). The Merck Index, An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals, 15th Ed. Cambridge, UK: The Royal Society of Chemistry, 2013.
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