CAS: 706-14-9; 5-Hexyldihydrofuran-2(3H)-One

该化合物是伽马-内酯化合物,具有十碳链,以其奶油,桃类芳香为广泛认可,在食品,化妆品和制药业中通常用作调味和香味中间体,与各种配方高度稳定,并具有兼容性,适合需要持续释放其特质的气味的应用,其脂质本能性能可以有效地融入基于脂质的系统. 4-Decanolide通过控制氧化或粘合过程合成,确保一致性和性能,其低挥发性和温性有助于其在长效气味简介中的实用性. 食品和化妆品的管制批准进一步增强了其工业适用性.

结构式图片

相似化合物

104-61-0 104-67-6 502-26-1

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上下游产品

CAS号21964-44-3 1-壬烯-3-醇 | CAS号79-10-7 丙烯酸 | CAS号201230-82-2 carbon monoxide | CAS号74581-25-2 2-hexyloxetane | CAS号7722-84-1 过氧化氢 | CAS号37810-94-9 decane-1,4-diol | CAS号1356451-39-2 1-bromodec-1-yn-4-ol | CAS号4144-54-1 4-氧代癸酸 | CAS号7011-82-7 4-Oxodecanoic a... | CAS号25564-22-1 2-戊基-2-环戊烯-1-酮 | CAS号34737-39-8 2-(n-butyl)-2-c... | CAS号2051-31-2 4-癸醇 | CAS号710-04-3 丁位十一内酯 | CAS号3208-32-0 2-Hexyltetrahydrofur | CAS号2602-61-1 N,N-二乙基癸酰胺 | CAS号26798-41-4 5-hexyl-3-methy... | CAS号84197-40-0 4-iododecanoic acid | CAS号79131-68-3 5-hexyloxolan-2-ol | CAS号5299-66-1 1-piperidin-1-y...

合成工艺路线路线简述

    正戊基溴化镁置于镍 氢氧化钾,氢气,碘,丙酸,Potassium Iodide体系中,用 甲醇,乙醚,乙醇,乙腈 作为反应溶剂,化学反应生成 丙位癸内酯
    参考文献:Gurjar,M. K.; Purandare,A. V.,Indian Journal Of Chemistry-Section B Organic And Medicinal Chemistry,1988,Vol. 27,P. 554-555
    标题:Gurjar,M. K.; Purandare,A. V.,Indian Journal Of Chemistry-Section B Organic And Medicinal Chemistry,1988,Vol. 27,P. 554-555

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    主要参考文献

    [参考文献]: Guan S, Et Al. Enhanced Biotransformation Productivity Of Gamma-Decalactone From Ricinoleic Acid Based On The Expanded Vermiculite Delivery System. J Microbiol Biotechnol. 2019 Jul 28;29(7):1071-1077.
    [参考文献]: Pereira De Andrade D, Et Al. Production Of γ-Decalactone By Yeast Strains Under Different Conditions. Food Technol Biotechnol. 2017 Jun;55(2):225-230.
    [参考文献]: Adelaide Braga, Et Al. Immobilization Of Yarrowia Lipolytica For Aroma Production From Castor Oil. Appl Biochem Biotechnol. 2013 Apr;169(7):2202-11.
    [参考文献]: Laura E Korhonen, Et Al. Predictive Three-Dimensional Quantitative Structure-Activity Relationship Of Cytochrome P450 1A2 Inhibitors. J Med Chem. 2005 Jun 2;48(11):3808-15.
    [参考文献]: M Aguedo, Et Al. Decalactone Production By Yarrowia Lipolytica Under Increased O2 Transfer Rates. Biotechnol Lett. 2005 Oct;27(20):1617-21.

    合成参考文献

    合成方法参考DOI号:10.1021/jo00289a016
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