CAS: 2486-02-4; Isopentyl 3,4,5-Trihydroxybenzoate

该化合物是异氨醇和胆酸反应产生的酯,其特点是化学配方C11H14O5,通常无色可粉黄液体,以芳香闻名,经常用作食物和饮料以及香水和化妆品的调味剂,其芳香性能可促进抗氧化活动,有助于其用于食品保存.该化合物溶解于有机溶剂,水溶性有限.一般认为Isoamyl garate在受管制量的消费中是安全的,但与许多化学物质一样,应小心处理,以避免潜在的刺激或过敏反应.其应用范围超出了调味,因为在不同研究中,还可能探讨其潜在的健康惠益.

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CAS号123-51-3 异戊醇 | CAS号149-91-7 没食子酸; 3,4,5-三羟基苯甲酸

合成工艺路线路线简述

    异戊醇,没食子酸置于硫酸体系中,用 Neat (No Solvent) 用作溶剂,以77.74%的收率获得l-谷氨酸脱氢酶
    参考文献:没食子酸烷基酯:杀锥虫和杀利什曼原虫活性,以及通过建模研究进行目标识别
    标题:没食子酸烷基酯:杀锥虫和杀利什曼原虫活性,以及通过建模研究进行目标识别
    摘要:通过 Fischer 酯化合成了八种没食子酸烷基酯 ( 1-8 ),并使用布氏锥虫和大利什曼原虫前鞭毛体的血流形式评估了它们的锥虫和利什曼虫杀灭活性.用人 Hl-60 细胞评估酯的一般细胞毒性.这些化合物表现出中度至非常好的杀锥虫活性,但具有零至低的杀利什曼原虫活性.具有线性排列的三个或四个碳原子的烷基链的没食子酸酯(丙基(4),丁基(5)和异戊基(6)) 被发现是最具杀锥虫性的化合物,其 50% 生长抑制值为 ~3 μm.另一方面,Hl-60 细胞对这些化合物不太敏感,因此,酯类 4-6 的选择性指数(细胞毒性与杀锥虫活性的比率) > 20.结合分子对接和分子动力学模拟的建模研究表明,没食子酸烷基酯的杀锥虫作用机制可能与抑制t. Brucei有关替代氧化酶.这一建议得到观察结果的支持,即在甘油作为唯一底物存在的情况下,当与酯一起孵育时,锥虫会在几分钟内变得不动.这些结果表明没食子酸烷基
    Doi:10.3390/molecules27185876

    海关参考信息

    专利信息


    专利号:CN-101585769-A
    优先权日:2009-07-09
    标题:Microwave Synthesis of Gallic Acid Ester

    专利号:CN-101585769-B
    优先权日:2009-07-09
    标题:Microwave Synthesis of Gallic Acid Ester
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    摘要:S109 | PARCEDC | List of 7074 potential endocrine disrupting compounds (EDCs) by PARC T4.2 | DOI:10.5281/zenodo.10944198
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