CAS: 105-79-3; Isobutyl Hexanoate

该化合物是异丁醇和甲酸(以果状苹果类芳香为特征)形成的酯. 这种明显,无色的液体通常因其舒适的口味特征而被用作食物,饮料和香水的调味和香味剂. 分子重量为172.26克/摩尔,沸点约为168-170°C,在典型的加工条件下,它具有中等的波动性和稳定性. 它的脂质性质确保与有机基质的兼容性,使之适合疏水制剂. 食用乙酰胶因其在提高感官特性的同时保持低毒性和对消费品的有利监管地位而受到重视.

结构式图片

相似化合物

2035-99-6 25263-97-2 30673-38-2

物理性质

MSDS等安全信息

欧盟法规

ECHA物质C&L通报REACH预注册

合成工艺路线路线简述

    已腈,异丁醇置于,水体系中,用 乙二醇二甲醚 用作溶剂,化学反应 24.0H,以72%的收率获得己酸异丁酯
    参考文献:Ruthenium Complex Catalysed Condensation Of Nitriles With Alcohols
    标题:Ruthenium Complex Catalysed Condensation Of Nitriles With Alcohols
    摘要:在中性条件下,[ruh2(Pph3)4]催化的腈与醇在水存在下(1-2当量)的缩合反应,可以高效地生成相应的酯和内酯,并释放出氨.
    Doi:10.1039/c39940001359

    专利信息


    专利号:US-9650341-B2
    优先权日:2010-05-04
    标 题 :Process for synthesizing oxidized lactam compounds
    发明人：REMENAR JULIUS F; BLUMBERG LAURA COOK; ZEIDAN TAREK A
    权利人:ALKERMES PHARMA IRELAND LTD
    摘要:The invention provides a method for the synthesis of dehydrogenated lactam drugs of Formula I:

    专利号:CN-103145553-A
    优先权日:2013-03-06
    标 题 :Synthesis and application of 2, 3-alkyl substituted diester succinate

    专利号:CN-103145553-B
    优先权日:2013-03-06
    标 题:Synthesis and application of 2, 3-alkyl substituted diester succinate

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    参考文献:10.3390/molecules27051726
    摘要:Chávez-Márquez A, Gardea AA, González-Rios H, Vazquez-Moreno L. Characterization of Cabernet Sauvignon Wines by Untargeted HS-SPME GC-QTOF-MS. Molecules. 2022 Mar 07;27(5):1726. doi: 10.3390/molecules27051726.
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