CAS: 54300-08-2; 1-(3,5-Dimethylpyrazin-2-yl)Ethanone Mixture Of Isomers

该化合物是一种具有分子式C8H10N2O的环环有机化合物.其特点是用丙基和甲基组组替代了丙基和甲基酯环,有助于其独特的坚果和烤芳香.该化合物由于能够在低浓度下传递香味和爆米花类便条,在口味和香味应用中广泛使用,在各种加工条件下保持稳定,适于在食品,饮料和化妆品配方中使用.该化合物的高度纯度和一贯质量确保工业应用的可靠性能.其低的气味阈值允许高效使用,在提供预期的感官效应的同时,最大限度地减少配制成本.

• 英文名称1-(3,5-Dimethylpyrazin-2-yl)Ethanone Mixture Of Isomers
• 中文名称2-乙酰基-3-5-二甲基吡嗪
• IUPAC名称1-(3,5-dimethylpyrazin-2-yl)ethanone
• 其它别名2-乙酰基-3(5/6)-二甲基吡嗪; 2-Acetyl-3,5-Dimethylpyrazine
• CAS编号54300-08-2
• MFCD编号:MFCD00055023
• EINECS号:259-076-0
• FDA UNII编号:RES1FSY5Z7
• 分子式:C8H10N2O
• 分子量:150.18
• 产品CID: 2510954
• 产品分类有机原料→分子砌块→芳杂环类化合物→吡嗪类化合物

• 相似结构搜索
• InChIKey: UCGOSAWBWFUKDT-UHFFFAOYSA-N
• InChI=1S/C8H10N2O/c1-5-4-9-8(7(3)11)6(2)10-5/h4H,1-3H3…
• 计算化学: 氢键受体数3.0氢键供体数0可旋转键数1

相似化合物

23787-80-6 32974-92-8 186534-02-1

物理性质

• 沸点238°C at 760 mmHg
• 闪点100.8°C
• 密度1.073 g/mL at 25 °C(文献)
• pKa:1.25±0.10(预测)
• PSA:42.85
• LogP:1.29604
• 折射率n 20/D 1.517(文献)
• 蒸汽压3 mm Hg ( 20 °C)
• 外观形态无色至浅橙色至黄色透明液体
• 储存条件密封, 常温干燥保存

MSDS等安全信息

• GHS象形图
• GHS符号GHS07;
  注释: Exclamation mark
• 危险类别急性毒性 类别4(吸入)
  急性毒性 类别4(经皮)
  急性毒性 类别4(经口)
  皮肤腐蚀/刺激 类别2
  严重眼刺激 类别2
  特定目标器官毒性 - 单次接触 类别3
  严重眼刺激 类别2A
• 警示词Warning(警告)
• 危险描述H332 |吸入有害.
  H312 |皮肤接触有害.
  H302 |吞咽有害.
  H315 |造成皮肤刺激.
  H319 |造成严重眼刺激.
  H335 |可能引起呼吸道刺激.
• 防范说明P210-P261-P264-P271-P280-P302+P352-P304+P340-P362+P364-P370+P378-P403-P405-P501
• 危险品标志Xi
• 安全声明26-36/37/39
• 危险类别码36/37/38
• WGK Germany3

欧盟法规

ECHA物质C&L通报REACH预注册

上下游产品

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 2-Ethyl-3,5-Dimethylpyrazine 13925-07-0

合成工艺路线路线简述

2-乙基-3,5-二甲基吡嗪,重铬酸钠 反应生成 2-乙酰基-3-5-二甲基吡嗪
参考文献:Wolt J.,J. Org. Chem.,1975,40,No 8,1178-1179
标题:Wolt J.,J. Org. Chem.,1975,40,No 8,1178-1179

海关参考信息

• 2912110000-甲醛
  2912120000-乙醛
  2914190090-其他无环酮
• 💡 提示：海关信息按照顺序优先匹配，如需确认的海关信息，请参考相关资料。
• 详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

其他信息查阅

• ➥ 象形图和危险代码
• ➥ 防范代码详解
• ➥ 危险代码说明
• ➥ Globally Harmonized System
• ➥ REACH监管

武汉拉那白医药化工有限公司

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