CAS: 1332-96-3; Sodium,Iron(3+),2-Oxidopropane-1,2,3-Tricarboxylate,Phosphonomethylphosphonic Acid

该化合物是化学化合物,主要在各种应用中,特别是在食品和制药工业中作为铁的来源,是铁质的化合物,是火磷酸盐和柠檬离子的复合物,可以提高其溶性与生物利用率,通常是一种精细,浅色的粉末,在不同条件下以其稳定性著称,通常用作食物补充剂,以解决缺铁问题,因为它提供了一种无毒和容易吸收的铁形式.此外,还承认了火热磷酸酸盐酸盐在食品营养强化方面的作用,有助于营养浓缩,而不会显著改变食物的口味或外观,其安全性能一般是有利的,毒性水平较低,适合各种配方使用.总体而言,火酸磷酸酯酸盐盐酸,因其铁含量,稳定性和多变性而值得重视,以提高营养特征.

英文名称Sodium,Iron(3+),2-Oxidopropane-1,2,3-Tricarboxylate,Phosphonomethylphosphonic Acid
中文名称焦磷酸铁钠
其它别名FERRIC PYROPHOSPHATE
CAS编号1332-96-3
MFCD编号:MFCD31692299
EINECS号:233-190-0
分子式:C6H13Fe2NaO14P2
分子量:505.78
产品CID: 501048
产品分类无机化工 → 无机盐 → 磷化物、金属的磷酸、偏磷酸、次磷酸和焦磷酸盐

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InChIKey: QLAAATOLIYEBLA-UHFFFAOYSA-N
InChI=1S/C6H7O7.2Fe.Na.H4O7P2/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;;;;1-8(2,3)7-9(4,5)6/h1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);;;;(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q-…
计算化学: 氢键受体数13.0氢键供体数4.0可旋转键数4.0

物理性质

沸点309.6 °C at 760 mmHg
闪点155.2 °C
PSA:278.13
LogP:-1.721 (est)
敏感性铁以络合物形式，不会催化氧化反应。
外观形态可溶性晶体
产品应用焦磷酸铁钠(1332-96-3)的用途:营养增补剂.主要用于面粉和谷物.用作铁盐强化,广泛用于食品,食盐,保健品,医药等.
性质描述焦磷酸铁钠(1332-96-3)的性状:1.白色至棕黄色无臭粉末;2.铁以络合物形式,不会催化氧化反应.不溶于水,溶于盐酸.

MSDS等安全信息

WGK Germany3

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海关参考信息

2905122000-异丙醇
2905143000-叔丁醇
2905310000-1,2-乙二醇
2905320000-1,2-丙二醇
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详情请参考：📖 海关编码查询和海关进出口税则

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