CAS: 141-11-7; Rhodinyl Acetate

该化合物是属于酯类的有机化合物,来源于红丁醇,是一种乙酸,其特征为美食芳香,在香味工业中,它是一种对香水和香味产品的流行选择.红丁烯乙酸通常没有颜色,可与淡黄色液体相比,因其稳定性和低挥发性而闻名,有助于其持久的气味特征.它溶于酒精和油,但水溶性有限.在安全方面,它一般被视为在化妆品和个人护理产品中安全使用,尽管它与许多芳香化合物一样,可能会引起敏感个人的过敏反应.它的应用范围超出香味剂和其他消费产品,在各种配方中突出其多变性.

英文名称Rhodinyl Acetate
中文名称3,7-二甲基-1-乙酸7-辛烯-1-醇
IUPAC名称3,7-dimethyloct-7-enyl acetate
其它别名3,7-Dimethyl-7-°Cten-1-yl acetate; 3,7-dimethyl-7-°Cten-1-o acetate; alpha-citronellyl acetate; rhodinol acetate
CAS编号141-11-7
EINECS号:205-458-7
分子式:C12H22O2
分子量:198.3
产品CID: 629852
产品分类有机原料→香精香料→花香→花香（复合花束感）

相似结构搜索
InChIKey: WNXJCQNXNOOMDJ-UHFFFAOYNA-N
InChI=1/C12H22O2/c1-10(2)6-5-7-11(3)8-9-14-12(4)13/h11H,1,5-9H2,2-4H3…
计算化学: 氢键受体数2.0氢键供体数0.0可旋转键数8.0

相似化合物

150-84-5 97-89-2 141-25-3

物理性质

沸点256.4 °C at 760mmHg
闪点86.8 °C
密度0.879g/cm3
PSA:26.3
LogP:3.3221
折射率n20/D 1.4540(文献)
溶解性soluble in alcohol, most fixed oils; insoluble in glycerol, propylene glycol, water
敏感性使用限量：FEMA(mg/kg)：软饮料2.8；冷饮1.4；糖果9.4；焙烤食品18。适度为限(FDA§172．515，2000)。
产品应用乙酸玫瑰酯(141-11-7)的用途:GB 2760―1996规定为暂时允许使用的香料.其主要用以配制树莓,草莓,杏,椰子等型香精.
性质描述乙酸玫瑰酯(141-11-7)的性状:1.无色至微黄色液体.呈淡的新鲜玫瑰香气和水果香甜味.2.沸点237°C.溶于乙醇,大多数非挥发性油和矿物油,不溶于丙二醇,水和甘油.3.天然品存在于香叶油等中.毒性:1.GRAS(FEMA).2.MLD 500mg/24h(兔子,皮下).

MSDS等安全信息

GHS象形图
GHS符号GHS07 & GHS09;
注释: Exclamation mark & Environment
危险类别皮肤腐蚀/刺激类别2
水生慢性毒性类别2
易燃液体类别3
警示词Warning(警告)
危险描述H315 |造成皮肤刺激.
H411 |对水生生物有毒并具有长期持续影响.
H226 |易燃液体和蒸气.
防范说明P264, P264+P265, P273, P280, P302+P352, P305+P351+P338, P321, P332+P317, P337+P317, P362+P364, P391, and P501
UN编号UN 1993 3/PG 3
安全声明S16;S26;S36
危险类别码R10

欧盟法规

ECHA物质C&L通报REACH预注册

上下游产品

8-acetoxy-6-methyl°Ctan-2-one methyl-triphenylphosphonium iodide 1-acetoxy-5-bromo-3-methylpentane ethyl 2-acetyl-7-acetoxy-5-methylheptanoate7-methoxy-3,7-dimethyl°Ctan-1-ol 3,7-dimethyl-°Ct-7-en-1-ol 7-methoxy-3,7-dimethyl°Ctanal 3,7-dimethyl-1-°Ctanal

合成工艺路线路线简述

2-乙酰基-7-乙酰氧基-5-甲基庚酸乙酯置于正丁基锂,Lithium Iodide体系中,用四氢呋喃,正己烷,N,N-二甲基甲酰胺用作溶剂,化学反应 13.0H,反应生成乙酸玫瑰酯
参考文献:
标题:
摘要:A Universal Approach To The Synthesis Of Juvenoid Hydroprene And Methoprene Was Developed On The Basis Of Monoalkylation Of Acetoacetate By 1-Acetoxy-5-Bromo-3-Methylpentane,The Product Of Acidic Decyclization Of 4-Methyltetrahydropyran.
Doi:10.1023/a:1014439914429